京都にある和モダンな内装のカフェ、うめぞの
抹茶が練りこまれたホットケーキは、もちもちふわふわ！感覚としてはスフレに近い印象。口の中に入れるとすぐなくなっちゃいます。
上にのっているのは黒糖バターとあんこ、他にメープルシロップがついてきます。抹茶×あんこ、ホットケーキ×メープルシロップは定番ですね、外れなく美味しい。黒糖バターを一緒に食べたのは初めてでしたが、ホットケーキが甘さ控えめな分よく合いました。
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甘党茶屋 京 梅園 CAFE＆GALLERY
住所 京都府 京都市中京区不動町180
営業時間 11:00-18:30（LO18:00）
定休日 なし
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